Director/a de restaurante

Nombre de la empresa: Grupo Sagardi

InformaciónYa no se aceptan más candidaturas para esta oferta.


Ubicación

Población: Barcelona
Provincia: Barcelona
País: España


Descripción

Puesto vacante: Director/a de restaurante
Categorías:
Turismo y restauración - Restauración
Nivel: Dirección / gerencia
Número de vacantes: 1
Descripción de la oferta: Grupo de restauración en plena expansión estatal e internacional precisa incorporar DIRECTOR DE RESTAURANTE profesionales de primer nivel con el objetivo de poder desarrollar un plan de carrera vinculado al proyecto de la Compañía ofreciendo un servicio de calidad.

Su misión será gestionar, analizar, coordinar, supervisar y dirigir el restaurante asignado velando por la consecución de los objetivos marcados por la Dirección de la Compañía de forma óptima y satisfactoria, manteniendo los estándares de calidad tanto en el servicio como en las instalaciones y personal a su cargo.

Para ello sus funciones serán:
- Control y análisis de los costes del restaurante así como de las ventas.
- Gestión, control y supervisión del equipo.
- Coordinar la operativa diaria del restaurante.
- Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad.

Requerimos incorporar personas con capacidad analítica, capacidad de liderazgo y orientación a resultados y con un perfil profesional vocacional.

Ofrecemos un plan de carrera, contrato Indefinido y un atractivo paquete retributivo.


Requisitos

Estudios mínimos: Ciclo Formativo Superior - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Requisitos mínimos: - Formación en Hostelería y Restauración.
- Experiencia mínima de al menos 1 año como Director de restaurante o 2 años como Maitre de restaurante
- Imprescindible dominar catalán, castellano e inglés.


Contrato

Tipo de contrato: Indefinido
Jornada laboral: Completa