JEFE DE COCINA Ref ASN

Referencia: ASN
Nombre de la empresa: A.S.N. SELECCION Y RRHH, S.L.

Ubicación

Población: Barcelona
Provincia: Barcelona
País: España


Descripción

Puesto vacante: JEFE DE COCINA Ref ASN
Categorías:
Turismo y restauración - Restauración
Departamento: MANDOS COCINA
Nivel: Dirección / gerencia
Personal a cargo: 11 - 20
Número de vacantes: 1
Descripción de la oferta: Restaurante de carta de Barcelona de cocina catalana y tradicional con visión actualizada precisa incorporar
Jefe de cocina.
Se requiere experiencia previa en el puesto en Barcelona, trabajando en restaurantes de medio volumen
Puesto estable, contrato indefinido.
Se trabaja con procesos muy definidos y procedimientos de trabajo muy consolidados, fichas técnicas y balanzas.
Gestionará un equipo de unas 15-20 personas.
Se busca profesional con trayectoria profesional estable, que busque permanecer y promocionar en empresa líder en el mercado.Con vocación de mimar el producto, y formación de escuela.
Salario fijo de entre 2200 y 2400 netas, a negociar
2 días de fiesta. Los festivos trabajados se pagan doble. Horario orientado a las 40 horas.
Contrato indefinido
Promoción interna en la empresa


Requisitos

Estudios mínimos: Diplomado - Turismo
Experiencia mínima: De 3 a 5 años
Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante
Requisitos mínimos: -experiencia como jefe de cocina en Barcelona en restaurante de volumen medio de comensales.
-experiencia estable como jefe de cocina en BARCELONA
-Formación de escuela de cocina
-pueda realizar horario partido
-preferiblemente edad hasta 38 años
-buen talante, buen lider
-haya gestionado amplio equipo
-buen nivel informático
-vocacional, exigencia con el producto y el servicio

Requisitos deseados: -manejo de programa informático
-dotes de mando y liderazgo
-buen gestor
-organizado, con capacidad de planificar
-deseos de crecer profesionalmente


Contrato

Tipo de contrato: Indefinido
Jornada laboral: Completa
Horario: partido


Salario

Salario: 2.700 € - 3.000 € Bruto/mes