Cocinero/a - Centro para Mayores

Nombre de la empresa: Grupo en expansión en el sector de la Tercera Edad

Ubicación

Población: Cartagena
Provincia: Murcia
País: España


Descripción

Puesto vacante: Cocinero/a - Centro para Mayores
Categorías:
Turismo y restauración - Restauración
Nivel: Empleado
Personal a cargo: 1 - 5
Número de vacantes: 1
Descripción de la oferta: Grupo de referencia en el sector de la tercera edad precisa para uno de sus centros para mayores de Murcia a un/a COCINERO/A .

Las funciones a desarrollar serán las propias del oficio, particularmente las siguientes:
- Planificar, organizar y controlar la realización y distribución de las comidas, en el respeto de los procedimientos, en coordinación con la dirección del centro y el médico.
- Asegurar la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico
- Coordinar el equipo de cocina a su cargo
- Gestionar el presupuesto destinado para la restauración
- Realizar los pedidos
- Vigilar el mantenimiento de los materiales y locales de la cocina.
- Vigilar la calidad de las comidas y la satisfación de los usuarios.

Ofrecemos:
- Incorporación inmediata
- Estabilidad laboral
- Excelentes condiciones de trabajo.


Requisitos

Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante
Requisitos mínimos: Al menos 2 años de experiencia en colectividades.
Carnet de manipular de alimentos vigente



Contrato

Tipo de contrato: Indefinido
Jornada laboral: Completa


Salario

Salario: 12.000 € - 15.000 € Bruto/año