| Descripción de la oferta: |
seleccionar el personal para trabajar en el xiringuito; dirigir este equipo de trabajo: motivar, asignar tareas, definir horarios, marcar objetivos, gestión de contratos y pagos coordinadament con la gestoria que le dará apoyo; supervisión del personal de kayaks y hamacas; Gestión comercial: promocionar cenas y actividades extraordinarias; aprovechar fiestas existentes para nuevas propuestas (p.e. cena romántica las noches de jazz etc..); relación y buen trato con el cliente habitual con el objetivo que repitan; ayudar a determinar carta de comidas y bebidas permanentes y determinar menús diarios i/o ofertas temporales; control de estocs, aprovisionamento, comprovación / archivo de facturas / gestión de los pagos; control de caja diario (ingresos/gastos), supervisión directa de tiquets de caja y su cobro; soporte a barra o terraza quado sea necesario durante las puntas de trabajo o en periodos de poca actividad; gestión de la puesta en marcha y cierre de la actividad; relació con los funcionarios del ayuntamiento que supervisen el funcionamento del xiringuito |
Ya no se aceptan más candidaturas para esta oferta.
