COCINERO/A HOTEL 4* (Jefe Partida)

Nombre de la empresa: Consultoría de Selección

Ubicación

Población: Córdoba
Provincia: Córdoba
País: España


Descripción

Puesto vacante: COCINERO/A HOTEL 4* (Jefe Partida)
Categorías:
Turismo y restauración - Restauración
Departamento: F&B
Nivel: Empleado
Número de vacantes: 1
Descripción de la oferta: Para uno de los más conocidos hoteles de Córdoba, de 4*, ubicado en el centro histórico de la Ciudad, y perteneciente una prestigiosa cadena hotelera internacional necesitamos incorporar un COCINERO/A de Hotel.
Pensamos en profesionales jóvenes con formación de Grado Medio o Superior en Cocina, que aporten experiencia en hoteles de 4*, valorándose muy positivamente el haber trabajado en restaurantes gastronómicos de prestigio. Es importante que hayan trabajado en las distintas partidas de cocina, y que tengan soltura en los distintos procedimientos, tanto de normas sanitarias como de la operatividad normal, y que conozcan bien la cocina mediterránea e internacional. Se valorarán especialmente características como la iniciativa, la resolutividad, la polivalencia, la organización y los hábitos de trabajo en equipo. La persona seleccionada se ocupará las funciones de Desayunos y Carta del Restaurante. Disponibilidad geográfica y horaria
Se ofrece incorporación a empresa líder, excelentes posibilidades de desarrollo profesional, estabilidad laboral y salario a negociar en función de la valía aportada.


Requisitos

Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima: Al menos 3 años
Requisitos mínimos: Experiencia como Cocinero en hoteles de 4* y en cocina para banquetes.

Requisitos deseados: Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos


Contrato

Tipo de contrato: Indefinido
Jornada laboral: Completa