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Datos de la empresa

Descripción de la empresa

Grupo de restauración y comercio líder en el mercado español, compuesto por:
¿6 cadenas y 5 restaurantes de alta gama y una fábrica propia de sándwiches y ensaladas para llevar componen nuestra oferta comercial.
¿Contamos con más de 336 establecimientos.
¿Estamos presentes en 20 provincias españolas y en Lisboa (Portugal).
¿Cerramos el año 2013 con más de 336 millones de euros de facturación.
¿Nuestros equipos atienden a más de 120.000 clientes diarios.
¿Nuestro programa de fidelización Club VIPS cuenta con más de 2.200.000 de socios.
¿Más de 8.000 personas, de 70 nacionalidades distintas, forman nuestro equipo humano.
¿Somos una empresa comprometida 100% con la igualdad de género y oportunidades.
¿Tenemos más de 40 años de experiencia en el sector.
¿Más de 1.500.000 de fans en redes sociales a cierre de 2013.

4 ofertas en GRUPO VIPS

  • Jefe de Partida / Jefe de Cocina

    GRUPO VIPS

    • Madrid
    • Hace 2d

    Buscamos un profesionales de COCINA empáticos, comprometidos, enfocados al cliente y a resultados, acostumbrados a trabajar en equipo, con capacidad de delegación y liderazgo, disciplinados, respetuosos con las normas y protocolos, personas dinámicas, extrovertidas, proactivas y con ganas de asumir nuevos retos. Las funciones que desempeñará son, entre otras: -Planificar y organizar el trabajo en la cocina, según las normas y procedimientos. -Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad de la unidad. -Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, establecer el presupuesto y controlar los costes. -Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes, así como realizar los inventarios mensuales.

    • Contrato indefinido
    • Jornada completa
    • Salario no especificado
  • Encargado de Restaurante

    GRUPO VIPS

    • Madrid
    • Hace 3d

    Si te consideras un profesional de la Hostelería o el Retail, acostumbrado/a a trabajar en equipo, con liderazgo, respetuoso/a con las normas y procedimientos así como con capacidad de organización y planificación no dudes en inscribirte. Buscamos personas con experiencia que desempeñen el puesto de Encargado de Restaurante. Si eres empático/a, comprometido/a y enfocado/a al cliente y resultados, con capacidad de delegación, ordenado/a, detallista y dinámico/a NO PIERDAS esta OPORTUNIDAD. Las funciones que desempeñarás son, entre otras: 1.Gestión de Cuenta de Resultados del Restaurante. 2.Atención al cliente. 3.Asignación de turnos, tareas, vacaciones y objetivos a la plantilla. 4.Control de los ratios de productividad, absentismos, rotación, merma y vacaciones. 5.Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante. 6.Gestión de Personal. 7.Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. 8.Realizar inventarios periódicos. 9.Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.

    • Contrato indefinido
    • Jornada completa
    • Salario no especificado
  • Jefe de Partida / Jefe de Cocina

    GRUPO VIPS

    • Zaragoza
    • Hace 3d

    Buscamos un profesionales de COCINA empáticos, comprometidos, enfocados al cliente y a resultados, acostumbrados a trabajar en equipo, con capacidad de delegación y liderazgo, disciplinados, respetuosos con las normas y protocolos, personas dinámicas, extrovertidas, proactivas y con ganas de asumir nuevos retos. Las funciones que desempeñará son, entre otras: -Planificar y organizar el trabajo en la cocina, según las normas y procedimientos. -Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad de la unidad. -Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, establecer el presupuesto y controlar los costes. -Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes, así como realizar los inventarios mensuales.

    • Contrato indefinido
    • Jornada completa
    • Salario no especificado
  • Jefe de Partida para Restaurante Italiano

    GRUPO VIPS

    • Barcelona
    • 17 de abr

    Buscamos un/a profesional de COCINA, empático/a, comprometido/a, enfocado/a al cliente y a resultados, acostumbrado/a a trabajar en equipo, con capacidad de delegación y liderazgo, disciplinado/a, respetuoso/a con las normas y protocolos, orientado/a al orden, la organización y los detalles. Dinámico/a, extrovertido/a, proactivo/a y con ganas de asumir nuevos retos. Las funciones que desempeñará son, entre otras: 1. Realización de check-list con todas los pasos a seguir en la apertura de la cocina. 2. Realización y supervisión del montaje de las mesas de trabajo de las partidas. 3. Contacto con proveedores. Revisión y supervisión de pedido de mercancías. Elaboración de hojas de incidencias. 4. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. 5. Asignación de turnos, tareas, vacaciones y objetivos a la plantilla. 6. Control de inventarios, grabación de albaranes, realización de finiquitos, etc.

    • Contrato indefinido
    • Jornada completa
    • 15.000¤ - 18.000¤ Bruto/año