JEFE DE CALIDAD Y ENOLOGIA

Nombre de la empresa: FELIX SOLIS S.L

Ubicación

Población: La Puebla De Almoradiel
Provincia: Toledo
País: España


Descripción

Puesto vacante: JEFE DE CALIDAD Y ENOLOGIA
Categorías:
Calidad, producción e I+D - Gestión de la calidad
Nivel: Mando Intermedio
Personal a cargo: 1 - 5
Número de vacantes: 1
Descripción de la oferta: Empresa líder en el sector vinícola, necesita incorporar, con motivo de la puesta en marcha del embotellado de vinos con D.O. Mancha, a su bodega de la Puebla de Almoradiel a un JEFE DE CALIDAD Y ENOLOGIA.

Funciones:

Reportando al Gerente de Planta y colaborando con al Dirección Técnica del Grupo se encargará de:
- Organización del área técnica, bodega y control de calidad.
- Elaboración de vinos en general.
- Colaboración en la preparación de materias primas y productos enológicos. Controles de embotellado.
- Realización y seguimiento de analíticas para el control de materias primas, productos enológicos, intermedios y producto final.
- Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en Seguridad e Higiene.


Requisitos

Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Superior - Industrias Alimentarias
Experiencia mínima: Al menos 3 años
Requisitos mínimos: Experiencia acreditada en el sector de vinos de al menos 3 años como Enólogo o Responsable Técnico.
Licenciatura en Enología y/o F.P. Grado Superior de Enología o similares.
Amplios concoimientos modernos de métodos de elaboración, preparación de vinos y embotellado.
Residencia cercana a las instalacioens de la bodega.



Contrato

Jornada laboral: Completa