COCINERO/A DE HOTEL

Nombre de la empresa: HOTELES PABISA S.L.

Ubicación

Población: Palma (Baleares)
Provincia: Illes Balears
País: España


Descripción

Puesto vacante: COCINERO/A DE HOTEL
Categorías:
Turismo y restauración - Turismo
Nivel: Empleado
Número de vacantes: 1
Descripción de la oferta: - Será la persona encargada de realizar la preparación, aderezo y presentación de platos sencillos de una de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del/la Responsable de Cocina, siguiendo la rueda de menú establecida para la semana en curso, garantizando que a la hora de apertura del comedor el buffet, los platos presentados estén a disposición de los/las clientes.

- Tareas de cocinado en departamentos de Frío y Caliente.

- Se ofrece estabilidad en el puesto dentro de la temporada turística


Requisitos

Estudios mínimos: Ciclo Formativo Superior - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Requisitos mínimos: IMPRESCINDIBLE:
-Residencia cercana al puesto de trabajo.
-Experiencia como Cocinero/a en un hotel vacacional con régimen de todo incluido (demostrable).
-Conocimiento de la normativa APPCC.
-Conocimiento de la normativa higiénico sanitaria vigente.



Contrato

Tipo de contrato: De duración determinada
Duración: 3 meses + prórroga
Jornada laboral: Completa
Horario: 10 - 12 y 17.30 - 21.30 h.