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MAÎTRE(Hotel/Resort Lujo)con ALEMAN/ESPAÑOL
| Referencia: | 2012 |
| Nombre de la empresa: | FACTOR HUMANO |
Ya no se aceptan más candidaturas para esta oferta.
Ubicación
| Población: | Palma De Mallorca |
| Provincia: | Illes Balears |
| País: | España |
Descripción
| Puesto vacante: | MAÎTRE(Hotel/Resort Lujo)con ALEMAN/ESPAÑOL | |
| Categorías: |
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| Departamento: | Jefe/a de Sala / Maître | |
| Nivel: | Empleado | |
| Personal a cargo: | 11 - 20 | |
| Número de vacantes: | 1 | |
| Descripción de la oferta: | Hotel / Resort Lujo, necesita incorporar un/a excelente profesional para responsabilizarse de todos los servicios relativos a un/a Jefe/a de Sala (Maître), siendo la posición de máxima responsabilidad en su categoría y desempeño, por lo que dependerá de DG. Deberá planificar y organizar su área, tanto en lo referido al equipo a su cargo, como cuidando la disponibilidad de material y herramientas necesarias para prestar un esmerado servicio y procedimientos necesarios para cubrir las exigencias del mismo, materias primas, eventos especiales como banquetes ó convenciones, técnicas de decoración, gestionar las bodega de vinos y demás bebidas, establecimiento una perfecta coordinación con cocina, para con todo ello ofrecer un servicio de calidad y apropiado al target del cliente. Buscamos una persona de continuidad y con las competencias necesarias para asumir esta posición, por lo cuál quedamos abiertos a negociar individualizadamente cualquier tipo de expectativa ó cuestión que las personas que demuestren idoneidad para el cargo planteen. |
Requisitos
| Estudios mínimos: | Formación Profesional Grado Superior |
| Experiencia mínima: | Al menos 3 años |
| Imprescindible residente en: | Provincia Puesto Vacante |
| Requisitos mínimos: | -Imprescindible ALEMAN y ESPAÑOL, adecuadamente hablados y escritos, siendo desestimadas las personas que no demuestren fluidez en ambos idiomas. - Mínimo 3 años de experiencia en el puesto requerido en Hoteles de 4 ó 5 estrellas, ó Gran Lujo, Resort ó Golf/Resort... - Conocimiento suficiente en materia de Restauración y Cocina Internacional. - Idem respecto a Bodega de Vinos y otras Bebidas. |
| Requisitos deseados: | - Las competencias personales en cuanto a actitud, orientación total y cuidada al cliente, liderazgo e impartir formación así como formar y desarrollar al equipo a su cargo, iniciativa y capacidad para resolver de forma oportuna los problemas y demás cualidades que apoyarán sin duda su labor se van a tener en máxima consideración en el momento de realizar el proceso de selección, |
Contrato
| Tipo de contrato: | Indefinido |
| Duración: | Fijo, permanente |
| Jornada laboral: | Completa |
| Horario: | Completo, dos días festivos semanales |
Salario
| Salario: | 33.000 € - 39.000 € Bruto/año |
| Comisiones / incentivos: | Condiciones económicas negociables individualmente |
