Jefe/a de Cocina -TRYP Zaragoza

Fecha de la oferta: 16-04-2012 Meliá Hotels International - Ofertas de trabajo
Ofertas de trabajo en Meliá Hotels International
Nombre de la empresa: Meliá Hotels International
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Ubicación

Población: Zaragoza
Provincia: Zaragoza
País: España


Descripción

Puesto vacante: Jefe/a de Cocina -TRYP Zaragoza
Categorías:
Turismo y restauración - Restauración
Departamento: Cocina
Nivel: Mando Intermedio
Número de vacantes: 1
Descripción de la oferta: Precisamos un Jefe/a de Cocina en el hotel TRYP Zaragaoza, categoría de 4 estrellas. El candidato/a que se incorpore se responsabilizará, de la gestión del departamento de cocina del establecimiento.


Requisitos

Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Superior - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante
Requisitos mínimos: - Formación acorde con el puesto.
- Experiencia mínima de dos años en puesto similar.
- Experiencia en cocina buffet, carta y banquetes.
- Conocimientos de ofimática a nivel usuario.
- Capacidad para la gestión de equipos.
- Control de costes.
- Gestión APPCC.

Requisitos deseados: - Incorporación inmediata.


Contrato

Jornada laboral: Completa