Cocinero/a Hotel 4* Puerto de Alcúdia
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Experiencia mínima: Al menos 2 años
Contrato fijo discontinuo, jornada completa
- Publicada Hace 1d
Requisitos
- Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Medio
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Requisitos mínimos
Experiencia previa: Mínimo [1 - 2 años] en puesto similar.
Formación: Carné o certificado de Manipulación de Alimentos en regla. (Valorable formación en cocina/gastronomía).
Habilidades:
Organización y rapidez durante el servicio.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en horas pico.
Riguroso/a con la higiene alimentaria.
Descripción
Funciones
Preparar la mise en place (corte de vegetales, preparación de ingredientes y bases).
Elaborar los platillos del menú siguiendo las recetas y estándares fijados.
Montar y emplatar con rapidez y cuidado antes de salir a mesa.
Mantener el área de trabajo, utensilios y electrodomésticos limpios y desinfectados.
Controlar el estado e higiene de las materias primas para evitar mermas.
Se ofrece
Tipo de contrato: Fijo-Discontínuo
Jornada: Completa
Sueldo: Según convenio
Buen ambiente laboral y posibilidad de desarrollo dentro de la empresa.
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
4 inscritos a esta oferta
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