Cocinero 40 h Almería
4,3 (690)
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Contrato de duración determinada, jornada completa
- Publicada Hace 21h
Requisitos
- Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Requisitos mínimos
-Formación Básica en ESO o similar
-Experiencia previa de al menos 2 años como cocinero/a, preferiblemente en residencias, hospitales, colectividades o restauración.
-Conocimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene en la manipulación de alimentos.
-Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión del tiempo.
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
-Experiencia en la elaboración de dietas especiales (trituradas, diabéticas, hiposódicas, etc.).
Descripción
Elaborar y cocinar los menús diarios conforme a las dietas establecidas y las necesidades nutricionales de los residentes.
Preparar, conservar y presentar los alimentos, garantizando la calidad y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Organizar y mantener limpia la cocina, así como los utensilios y equipos utilizados durante el servicio.
Controlar el almacenamiento, la recepción y la rotación de alimentos, verificando su correcta conservación y gestionando el stock.
Se ofrece
Contrato Temporal para cubrir distintos periodos de vacaciones
Jornada 40 o 20 según periodo:
-del 29 de julio al 10 de agosto contrato a 39 horas.
-del 11 de agosto al 23 de agosto contrato a 20 horas.
-del 24 de agosto al 9 de septiembre contrato a 39 horas.
Horario: Lunes a domingo mañana o tarde según cuadrante con sus respectivos descansos.
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
7 inscritos a esta oferta
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