Camarero/a de Desayunos - Nobu Hotel Barcelona 5*

Nobu Hotel Barcelona es un emblemático hotel de 5 estrellas GL comprometido con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros/as huéspedes y clientes. Nuestro equipo se dedica a proporcionar un servicio excepcional en un entorno de lujo, y estamos buscando talentos apasionados para unirse a nosotros/as.

¿Qué podemos ofrecerte?

· Oportunidades continuas de formación y crecimiento dentro de la empresa. Crea junto a nosotros tu plan de carrera en Nobu Hospitality 🚀🚀

· Si te unes a Nobu Restaurant trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo. Formar parte de nuestro equipo significa formar parte de una gran FAMILIA, en donde trabajar con pasión y kokoro son nuestros principales valores ❤️❤️

· En Nobu Hotel Barcelona, el bienestar de nuestros empleados/as es una prioridad. Disfruta de clases de yoga gratuitas y mantén una alimentación consciente y equilibrada con nuestro comedor de personal estilo buffet. 🧘‍♀️🍅🥬🥩

· Salario Competitivo: Remuneración según el convenio de hostelería de Cataluña, con adicionales por nocturnidad y propinas.

· Acompañamiento psicológico gratuito.

· Descuentos dentro de Nobu Hospitality.

· Clases de inglés gratuitas.

Resumen del puesto:

El/La camarero/a de desayunos se encarga de ofrecer un servicio excepcional durante el desayuno, asegurando la satisfacción de los huéspedes y promoviendo productos del hotel. Sus funciones incluyen recibir a los comensales, tomar pedidos, colaborar con el equipo, reponer buffet, mantener la limpieza, entre otros.

Responsabilidades:

·Crear una experiencia excepcional con todos los clientes durante el servicio.

·Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias como motor del día a día.

·Flexibilidad para cubrir otros outlets/puntos de venta del hotel en caso de necesidad, estos outlets podrían ser: Kozara lobby bar, IRD, Eventos, Rooftop o restaurante.

·Favorecer el buen clima laboral dentro del Departamento de F&B, fomentando el trabajo en equipo y apoyando y colaborando con el resto de los compañeros en todo momento.

·Vender y promocionar productos in-house (desayuno, SPA, restaurantes, room service, etc.) favoreciendo un incremento del gasto extra del huésped en el hotel.

·Informar al Manager de Servicio para que pueda alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc.), a fin de generar experiencias de cara a próximas estancias.

·Realizar un buen cierre de servicio, dejando en buen estado y limpio su rango y comunicando al manager cualquier tema que quede pendiente.

·Colaborar en las tareas de antes y después del servicio.

·Control y revisión de los productos realizando el inventario de material de salas y bebidas

·Mantener una comunicación directa con cocina antes, durante y después del servicio

·Tener un excelente conocimiento sobre nuestra oferta gastronómica y de bebidas.

·Saber desempeñar múltiples tareas, priorizar y mantener la calma bajo presión.

·Recibir a los clientes, orientarles y recomendarles, tomar la comanda y cobrar al finalizar el servicio.

·Preguntar siempre a los comensales por alergias e intolerancias alimentarias, gustos y todo aquello que le ayude a ofrecer una mejor experiencia.

·Trabajar con el resto de compañeros para garantizar que las tareas estén preparadas a tiempo.

·Ayudar a los compañeros cuando sea necesario.

·Ayudar a los ayudantes de camareros a recoger y limpiar las mesas.

·Tener conocimiento completo sobre los espacios y horarios de todos los puntos del hotel.