COCINERO/A PARA COMEDOR DE EMPRESA UBICADO EN NOU BARRIS, BARCELONA.
4,3 (691)
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Contrato de duración determinada, jornada parcial - mañana
- Publicada 09 jun
Requisitos
- Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Medio
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Requisitos mínimos
1. Experiencia como cocinero/a de al menos 3 años.
2. Persona versátil.
3. Trabajo bajo presión.
4. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos.
5. Disponibilidad inmediata.
5. Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo.
6. Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades.
7. Conocimientos de ofimática.
8. Alto nivel en cocina tradicional, experiencia en comida halal, bufets de ensaladas y comida healthy.
9. Buena relación y sociabilidad.
Descripción
Funciones
Te ofrecemos la posibilidad de incorporarte a un equipo dinámico, donde trabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación. Como cocinero/a realizarás de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Si te gustan los entornos multinacionales, el trabajo en equipo y la pasión por la calidad,
¡Esta es tu empresa!
¿Cuáles serían tus funciones?
Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Se responsabilizará de la elaboración de las carnes, aves, pescados, legumbres, etc. de acuerdo a los pesos y medidas marcadas a las cantidades que se le indiquen. Así como la correcta presentación de los platos
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
- Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productores que utilice para la elaboración cumpliendo las directrices de calidad.
- Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio
- Participará en la recogida y transporte de aquellos productos necesarios para la elaboración de los menús.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas
- Realización de platos y comidas de las dietas o regímenes indicados cumpliendo en todo momento con las fichas técnicas de los mismos.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Colaborara en todas aquellas tareas de recogida, cómputo y recolocación de materias primas o productos terminados, incluidas las mermas
- Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas, gramajes, etc.
- Colaborar en la gestión de inventarios, planificación de pedidos, conservación de materias prima, recepción de producto, etc.
- Controlar las fechas de caducidad, temperatura, conservación, etc. de la materia prima.
Se ofrece
- Tipo de contrato: contrato por sustitución para cubrir una baja IT.
- Jornada completa: 32 horas a la semana.
- Horario: de 08:00 a 16:00 hrs de lunes a jueves.
- Incorporación: inmediata
- Salario: 1.292,36€ brutos mes en 14 pagas al año.
- Zona: Nou Barris
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Vacantes
1
- Salario
1.200€ - 1.300€ Bruto/mes
6 inscritos a esta oferta
Al inscribirte en esta oferta tendrás que aceptar que Compass Group España reciba y gestione tus datos.
No se aceptan más candidaturas para esta oferta.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
Ofertas similares
Cocinera/o colectividades (intensivo mañanas) - Indefinido 40h/s Barcelona
Quirónsalud- Barcelona
- Hace 17h
En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito. En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas. Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar part [...]
Cocinera/o colectividades - Sustitución 40h/s Barcelona
Quirónsalud- Barcelona
- Hace 3d
En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito. En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas. Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar part [...]