AYUDANTE COCINERO/A UDON BURGOS DESDE 15 HORAS SEMANALES
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Contrato indefinido, jornada indiferente
- Publicada Hace 12h
Requisitos
- Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria
- Experiencia mínima
Al menos 1 año
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
Responsabilidades
Preparar las áreas de trabajo para el servicio
Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio
Ajustarse a las fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato
Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición
Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas
Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina
Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores
Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes
Realizar los postres del restaurante de un modo adecuado y profesional
Requisitos mínimos:
- Requisitos:
Persona con carácter alegre, entusiasta
Experiencia en cocina
Valorables nociones de gastronomía japonesa
Formación: ESO o similar
Flexibilidad horaria y movilidad
Competencias:
Colaboración y compañerismo
Iniciativa y dinamismo
Capacidad organizativa y metódica
Capacidad resolutiva
Orientación al detalle y a la excelencia
Capacidad de adaptación
Gestión del estrés
Especialidad:
- No requerido
Horario:
- Turno de comidas y cenas
- Referencia
UDON BURGOS
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
7 inscritos a esta oferta
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
Ofertas similares
Ayudante de cocina-20h DonG Burgos
COMESS GROUP- Burgos
- 03 jul
Importante empresa del sector de la restauración, con marcas reconocidas como Lizarrán, Don G, Pomodoro y Levadura Madre, busca incorporar un/a Ayudante de Cocina. Ubicación: CC El Mirador, Av. Cantabria, 111, 09006 Burgos Funciones¿ Ayudante de Cocina Preparar ingredientes (lavar, cortar, pelar y pesar alimentos). Apoyar en la elaboración de platos siguiendo las indicaciones del cocinero o chef [...]
Camareros/as hotel 5* - nueva apertura
CASTILLA TERMAL S.L.- Peñaranda De Duero
- Hace 3d
En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad, con vocación de servicio y orientación al cliente. Profesionales que disfruten creando experiencias memorables, que cuid [...]