JEFE DE COCINA - CANGAS DO MORRAZO
Experiencia mínima: Al menos 3 años
Contrato indefinido, jornada completa
- Publicada Hace 3d
Requisitos
- Estudios mínimos
Sin estudios
- Experiencia mínima
Al menos 3 años
- Conocimientos necesarios
- Sector
Servicios de RRHH
Descripción
En Construyendo Empleo seguimos abriendo oportunidades!
Desde Grupo Construyendo Empleo estamos seleccionando Jefe de cocina para un importante hotel ubicado en Cangas
FUNCIONES:
Diseñar y actualizar la carta, menús diarios y propuestas para eventos, priorizando el producto de proximidad y la calidad técnica.
Supervisar la producción, el emplatado y el servicio, asegurando que cada plato cumpla con los estándares del hotel.
Elaboración de escandallos, control de inventarios, gestión de pedidos.
Organizar turnos, formar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo, eficiente y orientado al detalle.
Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas APPCC y de seguridad laboral.
REQUISITOS:
Experiencia previa en puestos de responsabilidad similar.
Valorable residencia en la zona Morrazo
SE OFRECE:
Salario en función valía y experiencia
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Posibilidad de aprendizaje y desarrollo profesional en el ámbito de la gastronomía.
Estabilidad laboral
- Categoría
- Nivel
Mando intermedio
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
14 inscritos a esta oferta
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
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