JEFE/A DE COCINA COLECTIVIDADES EN COMEDOR DE EMPRESA UBICADO EN GRAU DE CASTELLÓ

Grau De Castelló (Castellón/Castelló)

Presencial

1.300€ - 1.400€ Bruto/mes

Experiencia mínima: Al menos 2 años

Contrato de duración determinada, jornada completa

  • Publicada 15 jun

Requisitos

Estudios mínimos

Ciclo Formativo Grado Superior

Experiencia mínima

Al menos 2 años

Requisitos mínimos

¿Qué buscamos?

• Buscamos una persona con experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina
• Capacidad de liderazgo y experiencia gestionando equipos.
• Capacidad de trabajo bajo presión.
• Conocimiento de APPCC y PRL.
• Experiencia en servicio 500 pax y alergias/intolerancias.

Descripción

Funciones
Te ofrecemos la posibilidad de incorporarte a un equipo dinámico, donde trabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación. Como Jefe/a de cocina serás el/la responsable de garantizar la calidad de la producción de los menús en el centro, así como los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Si te gustan los entornos multinacionales, el trabajo en equipo y la pasión por la calidad,

¡Esta es tu empresa!


¿Cuáles serían tus funciones?

• Preparación y producción de los menús,

• Asegurar el cumplimiento de los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos,

• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para cada partida,

• Mantenimiento y gestión de stock,

• Gestión del equipo de trabajo, de proveedores, pedidos y costes.

Se ofrece
Contrato temporal 3 meses + indefinido.
Incorporación inmediata.
Horario de lunes a viernes de 7:00h a 15:00h
Jornada completa: 40 horas semanales.
Salario pactado: 1.300,07€ brutos al mes en 15 pagas.
Ubicación: Grau de Castelló

Categoría

Turismo y restauración - Restauración

Nivel

Empleado/a

Vacantes

1

Salario

1.300€ - 1.400€ Bruto/mes

7 inscritos a esta oferta

Al inscribirte en esta oferta tendrás que aceptar que Compass Group España reciba y gestione tus datos.

No se aceptan más candidaturas para esta oferta.

Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.

Ofertas similares

  • Jefe/a de partida

    AINTURBAN HOTELES SL.
    • Alcalà De Xivert
    • 29 jun

    Buscamos un/a Jefe/a de partida con experiencia en la gestión y coordinación de equipos de cocina. Serás responsable de las partidas de caliente o frío, garantizando la calidad, seguridad e higiene de los alimentos. Requisitos: Dirección de cocina: Experiencia liderando equipos de cocina y gestionando las operaciones diarias. Recetas de cocina: Amplio conocimiento y dominio de técnicas culinarias [...]

    • Contrato fijo discontinuo
    • Jornada completa
    • Salario no disponible
  • Jefe/a de Partida de Calientes

    Nortempo
    • Alcalà de Xivert
    • 02 jul

    Desde Nortempo estamos buscando un/a Jefe/a de Partida de Calientes para incorporarse a un establecimiento hotelero de referencia. Si cuentas con experiencia gestionando partidas de cocina, liderazgo de equipos y pasión por la gastronomía, esta puede ser tu próxima oportunidad profesional. ¿Cuáles serán tus funciones?Organizar y coordinar el trabajo de la partida de calientes. Preparar, cocinar y [...]

    • Contrato fijo discontinuo
    • Jornada completa
    • 1800 € - 1900 € Bruto/mes