Cocinero/a
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Contrato fijo discontinuo, jornada indiferente
- Publicada Hace 6h
Requisitos
- Estudios mínimos
Formación Profesional Grado Superior
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de trabajo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de menús saludables, equilibrados y adaptados a las necesidades de los residentes de la residencia universitaria, garantizando la calidad, la presentación y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero/a.
- Conocimientos de cocina tradicional y elaboración de menús colectivos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Organización, responsabilidad y atención al detalle.
- Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.
- Experiencia en el control de alérgenos y dietas especiales.
Funciones
- Elaboración y presentación de los menús diarios.
- Preparación y organización de su puesto de trabajo
- Control de la calidad y frescura de los alimentos.
- Adaptación de platos a alergias, intolerancias y dietas especiales.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaboración con el resto del equipo de cocina y comedor.
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
1.500€ - 1.600€ Bruto/mes
- Beneficios sociales
- Otros beneficios: Pagas extra prorroteadas
4 inscritos a esta oferta
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