CAMARERO/A y COCINERO/A para WECAMP San Sebastián
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Contrato fijo discontinuo, jornada completa
- Publicada Hace 3d
- Publicada de nuevo
Requisitos
- Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Superior
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Idiomas requeridos
Euskera - Avanzado
Francés - Avanzado
Inglés - Avanzado
Español - Avanzado
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
Desde WECAMP San Sebastián buscamos hacer crecer a nuestro equipo de F&B. Por eso estamos buscando un CAMARERO/A y un COCINERO/A, con posibilidad de alojamiento en el camping.
Buscamos quien comparta nuestra filosofía, la sienta y la viva.
Persona con alta capacidad de comunicación y orientación al cliente, ordenada, dinámica, empática y con conocimientos gastronómicos, orientada a los procedimientos y que le guste trabajar en equipo.
CAMARERO/A de SALA
REQUISITOS:
- Experiencia en el puesto mínimo de 1 año en hoteles, campings o restaurantes.
- Manejo de sistema informático.
- Idiomas: español, inglés y francés
FUNCIONES:
- Atención del restaurante, terraza y barra.
- Limpieza y orden de la sala.
- Gestión de reservas.
- Atención de proveedores.
- Control de cobros y cierre de caja.
COCINERO/A
REQUISITOS:
- Experiencia previa en cocina de un restaurante.
- Valoración de conocimientos de cocina tradicional.
- Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
FUNCIONES:
- Elaborar y preparar la mise en place del servicio de restaurante, tanto en entrantes, principales y postres.
- Ayudar en la creación y desarrollos de la oferta gastronómica establecida.
- Atender el servicio de desayunos/comidas y/o cenas en función del horario asignado.
- Realizar el aprovisionamiento de la materia prima para realizar la oferta.
- Asegurarse de que todos los alimentos servidos y elaborados están preparados cumpliendo las normas higiénicas y manteniendo la calidad establecida.
- Realizar la correspondiente rotación de productos para evitar mermas y estos mantienen una rotación.
- Almacenar de forma adecuada los alimentos en óptimas condiciones.
- Mantener las instalaciones de cocina limpias y ordenadas.
- Realizar un buen uso y mantenimiento de la maquinaria y utensilios de cocina.
- Realizar las diferentes tareas de APPCC, control de temperaturas, alergenos y control de superficies.
- Limpiar el material, menaje utilizado para la elaboración y el servicio de bar.
Si te sientes identificado con nuestro proyecto, ¡te estamos esperando!
Especialidad:
- Hostelería y Turismo
Duración:
- Inicialmente 6 meses
- Referencia
F&B
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
25.000€ - 26.000€ Bruto/año
49 inscritos a esta oferta
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
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