Ayudante de cocina SALAS VIP AEROPUERTO PALMA DE MALLORCA
4,3 (691)
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Contrato de duración determinada, jornada completa
- Publicada 03 jun
Requisitos
- Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Medio
- Experiencia mínima
Al menos 1 año
- Requisitos mínimos
- Estudios mínimos de ESO
- Experiencia mínima 1 año como ayudante de cocina
- Disponibilidad inmediata
- Capacidad resolutiva y agilidad
- Personas responsables.
Descripción
Funciones
- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Preparar ingredientes, como lavar, pelar y cortar alimentos siguiendo las normas de higiene.
- Colaborar en la composición y la correcta presentación de los platos (emplatar).
- Preparaciones básicas de alimentos
- Cumplimiento APPCC.
- Orden y limpieza de las instalaciones.
- Encendido de planchas, hornos, marmitas...
- Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productores que utilice para la elaboración cumpliendo las directrices de calidad.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
Se ofrece
SE OFRECE:
Contrato inicial de 3 a 6 meses con posibilidad de indefinido según valía
- Horarios rotativos de lunes a domingos con 2 días de descanso establecidos por ley y un fin de semana al mes.
- Turnos de 8 horas diarias dentro de la franja horaria de aperturas de cocina 03:30 y cierres de cocina hasta 23:30, según la sala
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
3
- Salario
1.400€ - 1.500€ Bruto/mes
130 inscritos a esta oferta para 3 vacantes
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