Jefe/a de cocina 40h/s (suplencia verano) - El Prat de Llobregat (Barcelona)
4,3 (691)
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Contrato otros contratos, jornada completa
- Publicada Hace 2h
Requisitos
- Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Superior
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Requisitos mínimos
- Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina en colectividades como hospitales, residencias, colegios... sino en restaurantes u hoteles de alto volumen
- Experiencia mínima de 1 año con APPCC, fichas técnicas...
- Disponibilidad de incorporación inmediata
- Grado Superior en Cocina, Hostelería, Turismo o similares
- IMPRESCINDIBLE vehículo propio
Descripción
¿Te gusta la cocina y querrías seguir adquiriendo experiencia de la mano de una multinacional presente en más de 50 países? ¿Cuentas con experiencia como cocinero/a y te gustaría poder darnos a conocer tu talento? Entonces sigue leyendo.
Desde Compass Group, empresa de restauración con más de 60 años de experiencia en el sector de colectividades, buscamos perfiles de cocineros/a con ganas de demostrar su talento culinario para trabajar en uno de nuestros centros ubicado en El Prat de Llobregat (Barcelona). Tu misión será muy importante ya que gracias a tu colaboración nuestros comensales podrán disfrutar de una excelente calidad en sus menús.
Tus funciones serán:
- Elaboración de pedidos, registros...
- Elaboración de los menús diarios.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Control de calidad
- Garantizar que el servicio sale en el tiempo establecido y con unos estándares de calidad altos
- Control APPCC
- Seguimiento de las dietas especiales
- Elaboración de platos nuevos para distintos tipos de usuario
Se ofrece
- Tipo de contrato: Temporal agosto con opción a continuidad dentro de Compass
- Tipo de jornada: 40h/s
- Horario de Lunes a Viernes de 7:00h a 15:00h
- Incorporación 10/08
- Salario: 2.090,80€ brutos/mes a 12 pagas (trabajando el mes completo sino siempre parte proporcional)
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
1 - 5
- Vacantes
1
- Salario
1.800€ - 2.100€ Bruto/mes
1 inscritos a esta oferta
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