Ayudante de Cocina y Cocinero/a (Ona Valle Romano)

En Ona Hotels & Apartments no solo vendemos estancias; creamos recuerdos. Y sabemos que el secreto de unas vacaciones inolvidables empieza en los fogones. Para nuestro complejo Ona Valle Romano Golf & Resort, ubicado en la localidad de Estepona y en un enclave de relax, estamos buscando las siguientes figuras para incorporarse al equipo de cocina:

1. Ayudante de Cocina
2. Cocinero/a

Buscamos a persona dinámicas, versátiles y con ganas de sumar en el equipo. Tu papel será fundamental para apoyar a nuestros cocineros en la preparación de platos, soporte en la limpieza y el orden de la zona de trabajo cuando la operativa lo requiera.

Si tienes espíritu de equipo y te apasiona el mundo de la hostelería ¡este es tu lugar!

🧭 ¿Cuáles serán tus responsabilidades?

• Apoyo en cocina: Colaborar activamente con el equipo de cocina en la preparación, mise en place y emplatado de las diferentes propuestas culinarias del hotel.
• Polivalencia operativa: Mostrar flexibilidad para alternar las tareas en cocina según la posición a la que postules.
• Orden y limpieza: Mantener las áreas de trabajo y cámaras frigoríficas en perfectas condiciones de higiene y orden, siguiendo rigurosamente los estándares de la compañía.
• Cumplimiento normativo: Asegurar el correcto cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos (APPCC).
• Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con tus compañeros para garantizar un servicio ágil, fluido y de alta calidad para nuestros huéspedes.

🔑 ¿Qué necesitamos de ti?

• Valorable experiencia previa como Ayudante de Cocina o Auxiliar de Cocina en hoteles, restaurantes o servicios de catering de volumen.
• Buscamos un perfil muy polivalente, proactivo, con alta capacidad de adaptación y que disfrute trabajando en un entorno dinámico de equipo.
• Estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos en vigor.
• Flexibilidad total para trabajar en turnos rotativos y adaptados a la operativa del hotel.
  

✨ ¿Qué podemos ofrecerte?

🤝 Contrato Fijo-Discontinuo planteado para cubrir la campaña de verano hasta final de septiembre.
⏱️ Jornada Completa: 40 horas semanales con 2 días de descanso para asegurar tu equilibrio y bienestar.
📅 Incorporación: ¡Inmediata! Queremos que te sumes al equipo lo antes posible.
🔄 Horarios: Turnos rotativos organizados según la operativa y necesidades del hotel.
💰 Salario: 22.000€ brutos anuales.

¡Te esperamos con entusiasmo para vivir un verano inolvidable! ¡Acompáñanos en este camino!