Técnico/a de calidad

Healthy Food Solutions está buscando un/a técnico/a de calidad para su planta de producción en Fraga.

¿Qué hace en el día a día?

• Sigue y vela por el cumplimiento de procesos definidos en el manual de calidad.

• Velar, fomentar y colaborar el cumplimiento de la política de calidad, la cultura de calidad y trazabilidad para poder alcanzar los objetivos de calidad.

• Adopta en todo momento las medidas establecidas en la norma interna de la empresa y trabaja siguiendo las prácticas correctas de seguridad en el trabajo, buenas prácticas de manipulación, calidad y seguridad alimentaria.

• Participación activa en el equipo APPCC.

• Implanta, mantiene y revisa el sistema de calidad y seguridad alimentaria.

• Implanta, mantiene y comunica la política de calidad marcada por la dirección de calidad y de la empresa.

• Ejecuta el Plan de Calidad y audita si las operaciones se desarrollan según las pautas establecidas. Audita el plan de autocontrol (programas de prerrequisitos y sistema de APPCC -Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).

• Desarrolla los planes de control de: la documentación de calidad; la información; los registros de calidad; los productos no conformes; y de los equipos de inspección, medida y ensayo.

• Hace seguimiento de no conformidades y reclamaciones.

• Audita el procedimiento de evaluación de satisfacción del cliente, siguiendo los procedimientos de acciones correctoras y acciones preventivas.

• Informa y forma a los departamentos de producción y logística y a cualquier otro departamento que esté involucrado en la cadena de seguridad alimentaria sobre los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria. Da la formación inicial de Buenas prácticas de manipulación a las nuevas incorporaciones.

• Controla que los proveedores externos sigan los requisitos de calidad y seguridad alimentaria.

• Actúa como interlocutor/a con proveedores, clientes, administración y otras partes interesadas, en los temas relacionados con la seguridad alimentaria.

• Implementa, revisa y mantiene actualizado el Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria de la empresa.

• Implanta y revisa un sistema de trazabilidad y de retirada de productos.

• Monitoriza la adecuación de las infraestructuras y el entorno de trabajo en relación a la seguridad alimentaria, así como las prácticas de manipulación y fabricación que llevan a cabo los/las manipuladores/as de alimentos, para asegurar que se aplican las medidas de higiene establecidas y así evitar factores de riesgo de contaminación.

• Llevar a cabo diseño etiquetas

¿Cuáles son los requisitos?

• Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulación afín que permita el correcto desarrollo del puesto de trabajo.

• Formación y/o Conocimientos de la Normativa Alimentaria.

• Experiencia en certificaciones en HACCP, Normas ISO 9001, 14001. 22000, IFS, BRC.

• Idiomas: Nivel avanzado de español y nivel intermedio de inglés.

Deseable:

• Experiencia como técnico de Calidad dentro de la Industria Alimentaria.

• Formación en Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC, trazabilidad, legislación alimentaria, etc.

• Formación en Gestión Medioambiental.

• Formación en Gestión Integrada Calidad-Medio Ambiente-Prevención de Riesgos.