Jefe/a de Cocina para Cocina Central de Producción
4,3 (690)
Experiencia mínima: Al menos 3 años
Contrato indefinido, jornada intensiva - mañana
- Publicada 05 jun
Requisitos
- Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Superior
- Experiencia mínima
Al menos 3 años
- Requisitos mínimos
- Experiencia previa de al menos 3 años en puesto similar preferiblemente en colectividades
- Vehículo propio
- Incorporación inmediata
- Experiencia en gestión de equipos y volúmenes altos de producción
- Persona comprometida con los temas de APPCC y PRL
- Persona resolutiva y organizada, acostumbrada a trabajar bajo presión
Descripción
Funciones
Buscamos para la nuestra cocina central ubicada en Baix Llobregat , un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en cocina y liderando equipos.
Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:
- Supervisar los menús servidos
- Gestión materias primas
- Supervisión Procedimientos APPCC
- Mejorar procesos de calidad
- Controlar el emplatado de los menús
- Conocimientos altos en la elaboración de menús
Se ofrece
– Incorporación inmediata
– Puesto estable
– Jornada completa
– Horario continuo, de lunes a viernes con alguna excepción según necesidades de servicio
– Salario según valía
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
11 - 20
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
56 inscritos a esta oferta
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