Técnico/a de Calidad y Exportación Alimentaria, IFS, APPCC, SAE, ASE.

Empresa del sector alimentación, en fase de crecimiento y profesionalización de sus procesos, busca incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Exportación para reforzar el departamento de calidad.

La persona seleccionada tendrá un papel clave en la gestión documental vinculada a la exportación internacional, especialmente a países fuera de la Unión Europea, así como en el apoyo operativo al área de calidad, planta, expediciones y comercial.

Buscamos un perfil organizado, resolutivo y práctico, capaz de aportar orden, reducir errores operativos y mejorar la coordinación entre departamentos.

Funciones principales

La persona incorporada se responsabilizará, entre otras, de las siguientes funciones:

Exportación internacional y documentación SAE / ASE

• Preparación y gestión de documentación para exportaciones fuera de la Unión Europea.
• Elaboración, revisión y seguimiento de certificados sanitarios de exportación.
• Interpretación de requisitos documentales por país de destino.
• Coordinación con organismos oficiales para la validación documental.
• Control de registros exigidos en auditorías SAE.
• Seguimiento documental de expediciones internacionales.

Gestión documental de pedidos internacionales

• Revisión documental de pedidos antes de su expedición.
• Validación del cumplimiento normativo y de trazabilidad.
• Coordinación con expediciones para asegurar la correcta salida de mercancía.
• Detección y resolución de errores antes del envío.
• Comunicación con el área comercial para asegurar la correcta gestión de la documentación.

Etiquetado y fichas técnicas

• Revisión de etiquetado para diferentes mercados internacionales.
• Adaptación de etiquetado a normativa aplicable.
• Creación y actualización de fichas técnicas de producto.
• Control de versiones y coherencia documental.
• Coordinación con marketing y comercial en documentación de producto.

Apoyo en auditorías y calidad

• Preparación documental para auditorías SAE, IFS u otras.
• Organización y control de registros.
• Apoyo durante auditorías internas y externas.
• Seguimiento de incidencias y acciones correctivas.
• Apoyo en planta en materia de calidad, trazabilidad y control de procesos.

Coordinación interna y mejora de procesos

• Actuar como nexo entre calidad, exportación, producción, expediciones y comercial.
• Mejorar la comunicación entre departamentos.
• Detectar incidencias operativas y proponer soluciones.
• Participar en la mejora de procedimientos internos.
• Apoyar en la documentación de nuevos productos.