Cocinero/a Colectividades - Guntín

Estamos incorporando Cocinero/a en nuestro centro de Guntín, provincia de Lugo, que quiera seguir creciendo profesionalmente y adquiriendo experiencia en un equipo dinámico en el ámbito de colectividades

Si quieres formar parte de una equipo profesional y basado en nuestros principios de perseverancia, respeto, cariño y compromiso por y para las personas mayores no lo dudes mas nos gustaría conocerte , inscríbete, te esperamos!

Funciones:
- Elaboración de menús adaptados a colectividades.
- Realización de inventarios y control de materiales y mercancías.
- Propuesta y gestión de pedidos de materias primas.
- Conservación, almacenamiento y optimización del rendimiento de productos.
- Recepción de mercancía y verificación de albaranes.
- Organización de neveras, despensas y armarios.
- Limpieza de utensilios de cocina (ollas, bandejas, cazos, cuchillos, etc.).
- Preparación de materias primas: fondos, salsas, ensaladas, etc.
- Participación en los inventarios generales del área de cocina.
- Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo.
- Supervisión del estado de maquinaria y utillaje del departamento.

Te ofrecemos puesto de trabajo temporal con posibilidad de continuación según vacantes, en horario de Lunes a Domingo a turnos con los descansos establecidos.

En SERGE, cuidamos desde el compromiso, la profesionalidad y el trato humano. Nuestra filosofía consiste en ponernos en la piel de nuestros residentes, ofreciendo los cuidados que a nosotros mismos nos gustaría recibir.

Ese mismo enfoque lo aplicamos a nuestros equipos: combinamos calidad técnica, compromiso, respeto y cercanía humana en cada proceso. Fomentamos un entorno laboral inclusivo y equitativo, donde todas las candidaturas son valoradas sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad o cualquier otra condición personal o social protegida por la ley.