VETERINARIO/A BROMATOLOGO/A
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Contrato indefinido, jornada completa
- Publicada 11 jun
Requisitos
- Estudios mínimos
Licenciatura
- Experiencia mínima
Al menos 1 año
- Conocimientos necesarios
- Sector
Venta al por mayor
Descripción
Necesitamos incorporar veterinario bromatólogo/ tecnólogo de alimentación/biologo sector hospitalario: Trabajador jornada completa. Rotación en 3 centros de trabajo. Retribución según experiencia candidato.
Funciones: Control de la higiene de los alimentos, productos alimentarios y del proceso de elaboración de comidas para la alimentación hospitalaria. Elaboración, Planificación, Gestión y Verificación del sistema de autocontrol de calidad alimentaria hospitalaria. Control de las fichas técnicas de los alimentos. Plan de análisis de peligros y puntos de control crítico. Diseño y control del programa de análisis de alimentos y agua. Atención a responsables e inspectores de las Autoridades pertinentes. Control de los proveedores alimentarios del hospital. Educación para la salud: programa de formación de manipuladores de alimentos, prácticas correctas de higiene en alimentación hospitalaria, normas y recomendaciones higiénico-dietéticas. Realización de auditorías internas mensuales.
Incorporación inmediata
Jornada completa, horario flexible
Experiencia: Bromatologo/a: 1 año (Deseable)
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
45 inscritos a esta oferta
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