Cocinero/a para colegios – Curso escolar (40 h/semana) – Jaén
4,3 (690)
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Contrato de duración determinada, jornada intensiva - mañana
- Publicada Hace 11h
Requisitos
- Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria
- Experiencia mínima
Al menos 1 año
- Requisitos mínimos
- Experiencia previa en cocina en colectividades
- Control stock, alérgenos.
- Disponibilidad de incorporación 01/09/2026
- Conocimientos de APPCC, Manipulación de Alimentos y PRL
Descripción
Funciones
- Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productores que utilice para la elaboración cumpliendo las directrices de calidad.
-Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio
-Realización de platos y comidas de las dietas o regímenes indicados cumpliendo en todo momento con las fichas técnicas de los mismos.
-Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas, gramajes, etc
-Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Se ofrece
Contrato temporal con duración hasta final del curso escolar, con posibilidad de incorporación posterior a plantilla mediante contrato o fijo discontinuo.
Jornada de 40 horas semanales, de lunes a viernes
Horario: 08:00-16:00
Salario: 20.500 € bruto al año.
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
50 inscritos a esta oferta
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