Responsable de Supermercat

🛒 RESPONSABLE DE SUPERMERCATLidera l’equip, gestiona la botiga i impulsa els resultats

Busquem un/a responsable de supermercat consolidat/da, amb experiència contrastada en la gestió integral d’establiments d’alimentació i, especialment, en la gestió de les seccions de producte fresc.

Volem incorporar una persona amb lideratge, visió comercial i capacitat per assegurar que la botiga funcioni amb el màxim nivell de qualitat, servei i rendibilitat.

🎯 Quin serà el teu repte?

Assumiràs la responsabilitat global del supermercat, amb especial atenció a les seccions de frescos:

• 👥 Liderar, motivar i organitzar l’equip de treball.
• 📅 Planificar horaris, torns, vacances i necessitats de personal.
• ✅ Distribuir les tasques i supervisar-ne el compliment.
• 🥩 Gestionar i supervisar les seccions de frescos: carnisseria, xarcuteria, fruita i verdura, fleca i altres seccions assistides.
• 📦 Planificar comandes i controlar els estocs segons les vendes i la rotació dels productes.
• 📉 Controlar minves, caducitats, merma i aprofitament del producte.
• 🌡️ Garantir la correcta conservació, manipulació, presentació i traçabilitat dels aliments.
• 🧼 Vetllar pel compliment de les normes d’higiene, neteja i seguretat alimentària.
• 🏷️ Supervisar la implantació de productes, preus, promocions i exposicions comercials.
• 📊 Fer seguiment de vendes, marges, productivitat i indicadors de la botiga.
• 🧾 Supervisar les operacions de caixa, inventaris, obertura i tancament.
• 😊 Garantir una atenció al client propera, àgil i de qualitat.
• 🔧 Detectar incidències i aplicar solucions amb rapidesa i criteri.
• 🤝 Coordinar-se amb els diferents departaments de l’empresa.

🔍 Quin perfil busquem?

• ✔️ Experiència contrastada com a responsable, gerent o encarregat/da de supermercat.
• ✔️ Experiència imprescindible en la gestió de productes i seccions de frescos.
• ✔️ Coneixement de comandes, rotació, rendibilitat, marges, minves i control de caducitats.
• ✔️ Experiència liderant equips i gestionant una botiga amb autonomia.
• ✔️ Coneixements de seguretat alimentària, traçabilitat i conservació dels productes.
• ✔️ Capacitat per analitzar vendes i prendre decisions orientades als resultats.
• ✔️ Lideratge proper, exigent i capaç d’implicar l’equip.
• ✔️ Persona responsable, resolutiva, organitzada i amb iniciativa.
• ✔️ Mentalitat comercial i clara orientació al client.
• ✔️ Disponibilitat i flexibilitat horària pròpies del lloc.

🚀 Què oferim?

• 📄 Contracte indefinit i jornada completa.
• 🏢 Incorporació a una empresa sòlida i consolidada en el sector de l’alimentació.
• 🎯 Un projecte estable, amb autonomia i responsabilitat real.
• 👥 Un equip de treball al qual liderar i desenvolupar.
• 🎓 Formació inicial i acompanyament durant la incorporació.
• 📈 Possibilitats de creixement professional dins de l’organització.
• 💶 Condicions econòmiques competitives, segons l’experiència aportada.

🙋‍♂️ T’interessa el repte?

Si tens experiència dirigint supermercats, coneixes bé la gestió dels productes frescos i saps com liderar un equip per assolir resultats, volem conèixer-te.

Inscriu-te i explica’ns la teva experiència gestionant botigues, equips i seccions de frescos.