Ayudante de cocina - Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas

En Airfoods buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestros establecimientos de restauración ubicados en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, con motivo de una cobertura temporal por incapacidad temporal (IT).

Buscamos personas dinámicas, responsables y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno de alta actividad, contribuyendo al correcto funcionamiento de la cocina y garantizando los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la compañía.

Funciones

• Apoyo en la preparación, elaboración y presentación de alimentos.
• Preparación de ingredientes y mise en place.
• Colaboración con el equipo de cocina durante los servicios.
• Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo.
• Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.
• Cumplimiento de los procedimientos APPCC y de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo en el control y reposición de productos y materias primas.
• Colaboración en el mantenimiento del orden y la organización de la cocina.
• Apoyo en otras tareas operativas del departamento cuando sea necesario.

Requisitos

• Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina o en puestos similares.
• Valorable formación en manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos.
• Responsabilidad, organización y orientación a la calidad.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
• Valorable experiencia en restauración organizada, colectividades o entornos de alto volumen de trabajo.

Se ofrece

• Contrato temporal por sustitución de persona trabajadora en situación de incapacidad temporal.
• Jornada completa.
• Turnos rotativos según necesidades operativas del centro.
• Incorporación inmediata.
• Formación inicial y acompañamiento en el puesto.
• Salario y condiciones conforme al Convenio Colectivo Estatal de Restauración Colectiva vigente.
• Incorporación a una compañía líder en restauración con presencia nacional en aeropuertos y estaciones.

El puesto requiere cumplir los protocolos internos de acceso aeroportuario, acreditaciones, normativa de seguridad y procedimientos operativos establecidos por la compañía y por AENA.

Compromiso con la diversidad

En Airfoods creemos que la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades enriquecen nuestros equipos y fortalecen nuestra forma de trabajar. Como entidad firmante de la Carta de la Diversidad, promovemos entornos de trabajo respetuosos donde cada persona pueda aportar su talento, independientemente de su origen, género, edad, orientación, identidad, discapacidad o cualquier otra condición personal.

Si te interesa formar parte de nuestro equipo, estaremos encantados de recibir tu candidatura.