Cocinero/a y/o Ayudante - Cappuccino Marbella

En Cappuccino Grand Cafe, queremos incorporar Cocineros/as que compartan nuestra dedicación por ofrecer una experiencia excepcional en cada detalle, y que se unan al equipo de Marbella.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

- Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado.

- Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan.

- Mantener la higiene y el orden en toda la cocina.

- Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente.

- Comprobar la calidad de los ingredientes.

- Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva.

Según la experiencia, incorporamos:

- Jefe/a de Partida

- Cocinero/a

- Pica o friegaplatos

Requisitos:

- Diplomado en cocina. Se valorará titulación en la Escuela de Hostelería.

- Experiencia demostrable en cocina.

- Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno.

- Conocimiento de diferentes técnicas y métodos (grill, horneado, cocción...)

- Capacidad para seguir los procedimientos sanitarios.

- Capacidad para trabajar en equipo.

- Habilidades para la comunicación con el personal.

- Excelente condición física y resistencia.

- Disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo, en turno seguido rotativo de mañana o tarde, con 2 días libres también rotativos.

En Grupo Cappuccino valoramos el compromiso, la actitud positiva y las ganas de crecer dentro de un equipo dinámico y multicultural.

Si cumples con estos requisitos y te apasiona ofrecer experiencias únicas con un enfoque en la excelencia y el detalle, ¡inscríbete!, estaremos encantados de conocerte.