Cocinero/a

Estamos buscando un/a "Cocinero/a - Limpiador/a" para incorpora a la red de residencias de personas mayores SENIORS, una organización dentro del Grupo Clariane.

¿QUÉ OFRECEN?

• Horario: a definir con el centro.

• Contrato: indefinido.

• Jornada: completa con horario a definir con el centro.

• Salario: 16.245,18€ brutos anuales fijos.

• Incorporación a empresa en gran expansión y con formación continua.

• Posibilidad de beneficiarse del plan de retribución flexible (ticket transporte, ticket restaurante, guardería…etc.), así como del plan de bienestar emocional y apoyo psicológico.

• Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía.

FUNCIONES:

• Elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico.

• Supervisar los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios que diariamente se comuniquen.

• Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados.

• Vigilar el almacenamiento y control de los alimentos, mirando de suministrar los artículos de ésta al almacén, vigilando su estado.

• Recontar las existencias con los administradores de los centros, comunicar a la dirección las faltas que vea y tener en cuenta que el personal a su cargo cumpla con su actividad profesional, vigilar también su higiene y su uniformidad.

• Realizar las tareas propias de comedor-office, poniendo un cuidado especial en el uso de los materiales encomendados. Realizar las funciones propias de lavandería, lencería, uso y atención de la maquinaria, tener cuidado de la ropa de las personas usuarias y del centro, y dar la mejor utilización a los materiales.

• Realizar las tareas propias de limpieza de las habitaciones y zonas comunes (camas, cambios de ropa, baños, ventanales y balcones, mobiliario etc.).

• Comunicar a su jefe inmediato las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea (averías, deterioros, desorden manifiesto, alimentos en malas condiciones, etc.).

• Uso adecuado de productos y equipos de limpieza.

• Gestión básica de residuos y reposición de consumibles (papel, jabón, etc.).

• Ventilación y orden de las habitaciones.

• Trabajo en lavandería: colocar la ropa y enseres de los residentes, limpiar y secar la ropa, poner lavadoras, repartir carros de toallas a limpieza. Doblar sabanas.

REQUISITOS

• Vehículo propio.

• Se valorará experiencia cocina y/o limpieza en residencias.

• Persona empática, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo.