Cocinero/a

Cocinero/a

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo. Como Cocinero/a, serás responsable de preparar platos deliciosos y de alta calidad utilizando las mejores técnicas de Cocina. Deberás demostrar excelentes habilidades en la Manipulación de alimentos, Seguridad alimentaria y Higiene, así como un profundo conocimiento de Recetas de cocina y la capacidad de Montaje de platos de manera creativa y atractiva.

Tus principales responsabilidades incluirán:

• Elaboración de menús innovadores y atractivos, adaptados a las necesidades de nuestros clientes
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de Seguridad alimentaria y Higiene en la cocina
• Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de cocina para asegurar la entrega oportuna y la calidad de los platos
• Mantener un inventario actualizado de ingredientes y suministros, y realizar pedidos según sea necesario
• Participar activamente en el Catering y eventos especiales, adaptando los menús y la presentación según las necesidades del cliente
• Estar al tanto de las tendencias y novedades en el sector Horeca y Restaurante para mantener la oferta gastronómica actualizada y atractiva

Para este puesto, buscamos a un/a candidato/a con:

• Experiencia demostrada como Cocinero/a en entornos de Restaurante o Catering
• Sólidos conocimientos y habilidades en Cocina, Recetas de cocina, Manipulación de alimentos, Seguridad alimentaria y Higiene
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, con excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo
• Pasión por la gastronomía y el desarrollo de nuevos platos y Montaje de platos creativos
• Certificación en Seguridad alimentaria y manipulación de alimentos

Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo profesional y un paquete de beneficios competitivo. Si crees que tienes el perfil adecuado, ¡nos encantaría recibir tu solicitud!