Preparar y revisar los pedidos y la mercancía, de acuerdo a las indicaciones del Responsable de Preparación, con el objetivo
de facilitar el envío de los mismos a los puntos de venta.
Funciones principales
- Asignar a las tiendas los productos solicitados en los pedidos.
- Comprobar el stock y retirar los productos que no cumplan con los requisitos de calidad.
- Preparar y corregir los pedidos.
- Ubicar la mercancía en el almacén.
- Comprobar y rotar la mercancía.
- Revisar y controlar la mercancía que ha sido enviada a mermas.
- Optimizar recursos en sus labores de producción (materiales a utilizar, horas, etc.).
- Mantener limpio y ordenado el entorno y lugar de trabajo.
- Utilizar y mantener en buen estado, las herramientas manuales y mecánicas requeridas para el desarrollo de los trabajos asignados.
- Proponer acciones de mejora.
- Velar por la actualización y la fiabilidad de las bases de datos del departamento.
- Velar por el cumplimiento de los plazos establecidos en aquellas acciones que así lo requieren.
- Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de protección de datos y acceso a la información.
- Velar por la seguridad y salud en su puesto de trabajo, de acuerdo con los procedimientos establecidos y la normativa vigente en materia de prevención de riesgos laborales.
- Cualquier otra función inherente al puesto de trabajo o grupo profesional al que pertenece, que le sea atribuida.
Funciones Periódicas / Ocasionales
- Comprobar el estado de los activos correspondientes a la preparación de carne y pescado.
- Recepcionar los pedidos de fruta y verdura.
- Colaborar en la realización del inventario de mercancía existente en el almacén del centro logístico.
- Reportar la información de su ámbito que le sea requerida.
- Sustituir a otros puestos de la organización, en su ausencia (vacaciones, bajas, etc.).
- Participar en las reuniones del departamento o área, así como en las reuniones interdepartamentales.
