FREGADOR/A DE COCINA
Experiencia mínima: No Requerida
Contrato a tiempo parcial, jornada parcial - tarde
Buscan en varias provincias
- Publicada 08 jun
Requisitos
- Estudios mínimos
Sin estudios
- Experiencia mínima
No Requerida
- Idiomas requeridos
Español - Avanzado
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
En Restaurante Tierra y Vino (Hotel Palacio de Samaniego) buscamos a una persona organizada, enérgica y con un fuerte sentido del trabajo en equipo para unirse a nuestra brigada de cocina y asegurar el perfecto funcionamiento del área de lavado (office).
¿Cuáles serán tus funciones principales?
- Lavado y desinfección: Limpieza de vajilla, cristalería, cubertería y utillaje de cocina (ollas, sartenes, bandejas) utilizando tanto el túnel de lavado como el lavado a mano de piezas delicadas.
- Mantenimiento y orden: Organización y colocación del material limpio en sus respectivas zonas para que el equipo de cocina y sala disponga de él de manera ágil.
- Limpieza de instalaciones: Mantener limpia, ordenada y desinfectada la zona de trabajo (office), así como las áreas comunes de la cocina al finalizar el servicio.
- Gestión de residuos: Retirada de basura y reciclaje según las normativas higiénico-sanitarias.
- Apoyo puntual: Ayudar en tareas básicas de preparación de alimentos si el equipo de cocina lo requiere en momentos puntuales (pelar verduras, orden de almacén, etc.).
¿Qué buscamos en ti? (Requisitos)
- Experiencia: Valorable experiencia previa en el puesto (fregador/a, steward u office) en restaurantes de volumen de trabajo medio-alto
- Actitud: Persona proactiva, rápida, meticulosa con la higiene y con capacidad para trabajar bajo la presión propia de las horas de servicio.
- Trabajo en equipo: Buena comunicación y compañerismo tanto con la brigada de cocina como con el equipo de sala.
- Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana (según cuadrante).
- Conocimiento normativo: Conocimiento básico de las normas de higiene alimentaria (manipulación de alimentos) y uso correcto de productos de limpieza químicos.
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato: Contrato temporal hasta finales de septiembre con incorporación inmediata.
- Jornada: Parcial 20 horas (de tarde-noche) con turnos planificados con antelación.
- Salario: A convenir según valía
- Ambiente de trabajo: Incorporación a un equipo profesional, dinámico y en pleno crecimiento donde se valora el respeto mutuo y el buen ambiente.
- Manutención: Comida de personal incluida durante el turno de trabajo.
No dudes en hacernos llegar tu CV, te esperamos!
La dirección
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
Más de 750€
66 inscritos a esta oferta
No se aceptan más candidaturas para esta oferta.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
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