Técnico/a Laboratorio I+D Alimentación
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Contrato indefinido, jornada intensiva - tarde
- Publicada Hace 20h
Requisitos
- Estudios mínimos
Grado - Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Experiencia mínima
Al menos 1 año
- Idiomas requeridos
Inglés - Intermedio
- Conocimientos necesarios
- Sector
Gran consumo y alimentación
- Requisitos mínimos
Conocimientos técnicos de elaboración de helados.
· Manejo de equipamiento de planta piloto de helados (freezer, pasteurizador y homogeneizador).
· Conocimientos en Seguridad Alimentaria y Food Defense, Medioambiente y Prevención de Riesgos Laborales.
Descripción
¿Te apasiona la innovación alimentaria y el desarrollo de nuevos productos? Si te unes participarás activamente en la creación, formulación y mejora de productos, colaborando con diferentes áreas de la compañía para transformar ideas en productos de alta calidad que lleguen al mercado.
Qué harás en tu día a día?
Investigación y desarrollo de producto
· Realizar estudios de ingredientes nuevos y valorar materias primas remitidas por proveedores, probando su comportamiento.
· Desarrollar cremas y sabores surgidos en los grupos de trabajo de generación de ideas.
· Comprobar y asegurar el cumplimiento de las fórmulas, composiciones y su conformidad con la legalidad vigente, en colaboración con Calidad.
· Documentar todos los procesos y formulaciones en las distintas fases del desarrollo.
Paneles y test de producto
· Colaborar en la preparación de muestras para los test internos y externos.
· Participar en la valoración de resultados y llevar a cabo modificaciones de mejora continua, junto con el equipo de tendencias y el resto del área de I+D+i.
- Categoría
- Departamento
I+D
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
25 inscritos a esta oferta
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
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