Camarero/a de Sala - Hotel Abadía Retuerta Le Domaine (5* Lujo)

Si tienes experiencia como Camarero/a de Sala y quieres participar en un proyecto de desarrollo profesional
dentro de uno de los considerados mejores hoteles del mundo ¡Tenemos una oportunidad para ti!

¿Te apasiona la hospitalidad y el mundo del vino? En Abadía Retuerta, enclave de lujo en el corazón de una
comarca vitivinícola de renombre mundial, buscamos reforzar nuestro equipo con la incorporación de un
Camarero/a de Sala con orientación hacia la excelencia.

Buscamos un candidato que sea apasionado de su profesión, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno
donde la experiencia del empleado y el cliente están en centro. Por ello si tienes formación en hostelería y
experiencia, y esa actitud que te hace singular de querer desarrollarte haciendo lo que te gusta, tienes una
oportunidad con nosotros.

nuestro cliente

Abadía Retuerta es uno de los destinos experienciales más prestigiosos del mundo, tal y como le avalan los numerosos reconocimientos recibidos.
Abadía Retuerta cuenta con un hotel cinco estrellas (miembro de The Leading Hotels of the World) con 3 Llaves Michelín, galardón que solo tienen 5 hoteles a nivel nacional, que acoge 30 exclusivas habitaciones y espacios gastronómicos como Vinoteca, Calicata y Refectorio, este último con el galardón de 1 Estrella Michelin, 1 Estrella Verde Michelin y 2 Soles Repsol, identificados con el producto del entorno y con la cocina de alto nivel
.
Además, tiene su bodega, reconocida la Mejor Bodega del Año 2024 por la Guía Vinos Gourmets y en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, que custodia un viñedo histórico con vinos de denominación propia y es considerada un referente en el sector vitivinícola y del enoturismo, y de las más avanzadas de Europa, lo que le hizo obtener el premio al Mejor Destino Enoturístico del Mundo 2024 por World Best Vineyards

tus funciones

Las principales responsabilidades del puesto pasan por:

1. Atención personalizada al cliente. Lograr una correcta y adecuada puesta en escena, desarrollando los procesos conforme a los estándares de F&B

2. Servicio de alimentos y bebidas de alta calidad. Atender y asegurar el éxito de los servicios con atención al detalle, buscando continuamente la excelencia y en coordinación con cocina y otros departamentos.

3. Manejo impecable de protocolo y etiqueta con la gestión de los diferentes espacios gastronómicos del hotel.

4. ESG: actuar conforme a las normas y criterios de sostenibilidad de la compañía.

requisitos del puesto

• Formación: FP Grado Medio
• Conocimientos: restaurante lujo, estrella michelin
• Experiencia: 3 años

Formación reglada afín al sector hotelero (restauración y turismo, parecidos)
Experiencia previa dentro del sector de al menos 2 años, se valorará positivamente experiencia en hotelería de lujo.
Nivel fluido de inglés (imprescindible Nivel C1), se valorarán otros idiomas. Español obligatorio.
Muy valorable WSET y conocimientos de coctelería.
Proactividad y autonomía.
Compromiso, educación y pasión por el detalle.
Vehículo propio.

tus beneficios

Proyecto estable con jornada continua a tiempo completo 40 horas semanales
Contrato con Randstad hasta el 31/10/2026 + según desempeño paso a Indefinido
Salario Fijo: 19.500 ¿ + Propinas.
Categoría: Camarero Convenio Hostelería Valladolid
Manutención y plan de desarrollo interno