TÉCNICO/A DE CALIDAD Y LOGÍSTICA

Valdepeñas (Ciudad Real)

Presencial

Salario no disponible

Experiencia mínima: Al menos 2 años

Contrato indefinido, jornada completa

  • Publicada Hace 16h

Descripción

Desde Solo Talento, división de MCR International buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Logística en Valdepeñas, para una almazara (aceites) perteneciente a una bodega especializada en la venta de vino a granel.

La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, trazabilidad y normativa.

Objetivo del puesto

  • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria durante todas las etapas del proceso de elaboración, almacenamiento y expedición del producto., asegurando el cumplimiento de la normativa vigente, los requisitos de los clientes y los procedimientos internos de la empresa.
  • Principales responsabilidades
  • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.
  • Realizar controles de calidad durante la recepción de producto, elaboración, almacenamiento, envasado y expedición.
  • Ejecutar la toma de muestras y otros materiales según el plan de control establecido.
  • Gestionar el envío de muestras a laboratorios externos y realizar el seguimiento de los resultados analíticos.
  • Controlar la trazabilidad del producto desde la recepción de la materia prima hasta el producto terminado.
  • Gestionar registros de calidad, inspecciones, incidencias y acciones correctivas.
  • Colaborar en la investigación y resolución de no conformidades, reclamaciones y desviaciones de calidad.
  • Participar en auditorías internas y colaborar durante auditorías externas, de clientes y de organismos certificadores.
  • Mantener actualizada la documentación del sistema de calidad.
  • Formar y sensibilizar al personal en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria cuando sea necesario.
  • Colaborar con Producción para promover la mejora continua de los procesos.

Requisitos

  • Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria, Química, Biología o titulaciones afines.
  • También se valorará Formación Profesional de Grado Superior relacionada con Calidad, Laboratorio o Industrias Alimentarias.
  • Se valorará experiencia mínima de 2 años en departamentos de calidad de la industria alimentaria.
  • Se valorará experiencia previa en almazaras o en el sector oleícola.
Categoría

Calidad, producción e I+D - Gestión de la calidad

Nivel

Empleado/a

Personas a cargo

0

Vacantes

1

Salario

Salario no disponible

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