2º encargado de Restaurante 40hrs - BRASAYLEÑA AQUA
3,7 (370)
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Contrato indefinido, jornada completa
- Publicada Hace 17h
Requisitos
- Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria
- Experiencia mínima
Al menos 1 año
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
¡Únete a BRASAYLEÑA, una familia apasionada por la buena comida y la excelencia en el servicio! Estamos buscando un 2º encargado de Restaurante en CC AQUA a jornada completa para apoyar al equipo gerencial y contribuir al buen funcionamiento del local. Si eres una persona dinámica, con liderazgo y pasión por la gastronomía, este puede ser tu próximo gran paso.
FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO
- Trabajo operativo en sala: apoyo directo al equipo de camareros y a gerente, manejo de bandeja, atención al cliente, resolución de incidencias y supervisión del ritmo de servicio.
- Gestión de caja: cobros, arqueos, control de TPV y seguimiento de los procedimientos de cierre.
- Apertura y cierre del local cuando sea necesario, garantizando que todo quede en orden y siguiendo los protocolos establecidos.
- Supervisión del equipo: organización del trabajo diario, apoyo en la formación de nuevos empleados, motivación del personal y aseguramiento del cumplimiento de los estándares de calidad.
- Gestión operativa: en pedidos a proveedores, control de inventario, recepción de mercancía y seguimiento de caducidades.
- Control de la experiencia del cliente: asegurar que cada visita sea excelente, gestionar reclamaciones y anticiparse a las necesidades del servicio.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando que el equipo siga los protocolos establecidos.
LO QUE OFRECEMOS
- 30 días de vacaciones + compensación por festivo
- jornada completa y contrato indefinido.
- Turnos rotativos para una mayor flexibilidad.
- Ambiente dinámico y amigable, donde cada día trae nuevos retos y oportunidades.
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Categoría
- Nivel
Mando intermedio
- Personas a cargo
6 - 10
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
18 inscritos a esta oferta
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
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