Cocinero/a

Descripción del puesto

Buscamos una persona responsable, organizada y capaz de trabajar con autonomía en cocina. No buscamos un perfil junior ni ayudantes de cocina, sino profesionales que ya hayan gestionado servicios y sepan desenvolverse con seguridad en el día a día de un restaurante.

¿Qué harás?

• Preparación y organización de la mise en place.
• Elaboración de los platos durante el servicio.
• Gestión de la cocina en momentos de alta demanda.
• Control de limpieza, orden e higiene.
• Recepción y organización de mercancías.
• Resolución de incidencias operativas del servicio.

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa demostrable como cocinero/a.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma.
• Organización y rapidez durante el servicio.
• Responsabilidad y compromiso.
• Capacidad para trabajar en equipos reducidos.
• Valorable experiencia en cocina mediterránea o internacional.

Condiciones

• Contrato indefinido.
• Jornada completa de 40 horas semanales.
• Salario: 22.000-24.000 € brutos anuales (revisable según nivel).
• Horas extraordinarias remuneradas.
• Turnos rotativos. Estamos trabajando implementar turnos seguidos.
• Intentamos garantizar 2 días consecutivos de descanso cuando la operativa lo permite.
• Incorporación a una empresa estable y en crecimiento.

Sobre nosotros

En Egeo nos especializamos en gastronomía griega y trabajamos con un equipo cercano y comprometido. Valoramos la profesionalidad, la implicación y las ganas de asumir responsabilidades dentro de un proyecto estable.

Si eres una persona con experiencia real en cocina y buscas estabilidad, nos gustaría conocerte.