Ayudante de cocina con discapacidad y/ó incapacidad (Ref: 1605 Vlc))

Imprescindible contar con experiencia al menos de tres meses.

Imprescindible haber trabajado en puesto similar al menos durante los últimos dos años.

Imprescindible contar con vehículo propio para acceder al puesto de trabajo.

Imprescindible tener certificado de discapacidad y/ó Incapacidad.

Imprescindible residir cerca de la localidad del puesto de trabajo (Villalonga)

FUNCIONES Y TAREAS:

- Apoyar al cocinero y/o a la cocinera en la gestión de la cocina, garantizando el orden y limpieza de esta siguiendo las normas higiénico-sanitarias

-Colaborar en la planificación de los menús semanales primando la calidad y la selección de los ingredientes de temporada

-Almacenar y organizar las materias primas asegurando el etiquetado y envasado

-Limpiar y cortar los alimentos, así como medir los ingredientes según las recetas, elaborar las salsas y aderezos correspondientes siguiendo el recetario

-Colaborar y organizar la elaboración de las comidas para llevar y emplatados de los menús.