Segundo/a Jefe/a de cocina Lanzarote
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Contrato indefinido, jornada completa
- Publicada Hace 3d
Requisitos
- Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Imprescindible residente en
Provincia Puesto Vacante
- Sector
Hostelería y restaurantes
- Requisitos mínimos
-Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en el sector hotelero o de restauración.
-Conocimientos en gestión de equipos.
-Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Descripción
Nuestra cadena hotelera está en búsqueda de un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Lanzarote.
Funciones principales:
-Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la organización y supervisión del equipo.
-Control y coordinación de la producción en los distintos servicios (buffet, eventos, carta).
-Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
-Gestión de pedidos, inventarios y control de costes.
-Sustitución del Jefe/a de Cocina en su ausencia.
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
21 - 50
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
6 inscritos a esta oferta
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