COCINERO/A FIN DE SEMANA COMUNIDAD RELIGIOSA EN ZARAGOZA

Zaragoza (Zaragoza)

Presencial

Salario no disponible

Experiencia mínima: Al menos 1 año

Contrato indefinido, jornada indiferente

  • Publicada Hace 6h

Descripción

Empresa de restauración colectiva precisa cubrir un puesto de cocinero para una Comunidad Religiosa de frailes en Zaragoza, cerca del hospital Miguel Servet.

Las funciones a desempeñar serán las siguientes:

Realizar 12 menús (comida tradicional).
Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Realizar pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús.
Gestión de pedidos, inventarios y compras.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Seguimiento APPCC.
Limpieza de espacios y menaje.

Horario - Fin de semana.

Salario según convenio.

Categoría

Turismo y restauración - Restauración

Nivel

Empleado/a

Personas a cargo

0

Vacantes

1

Salario

Salario no disponible

8 inscritos a esta oferta

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