116 ofertas de cocina hospitalaria en todas las ubicaciones

• Burgos
• Presencial
• 13 jul

Responsabilidades Preparar las áreas de trabajo para el servicio Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio Ajustarse a las fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes Realizar los postres del restaurante de un modo adecuado y profesional Requisitos mínimos: - Requisitos: Persona con carácter alegre, entusiasta Experiencia en cocina Valorables nociones de gastronomía japonesa Formación: ESO o similar Flexibilidad horaria y movilidad Competencias: Colaboración y compañerismo Iniciativa y dinamismo Capacidad organizativa y metódica Capacidad resolutiva Orientación al detalle y a la excelencia Capacidad de adaptación Gestión del estrés Especialidad: - No requerido Horario: - Turno de comidas y cenas

• Contrato indefinido
• Jornada indiferente
• Salario no disponible

• Tortosa
• Presencial
• 11 jun

Clece es una compañía líder a nivel nacional en externalización de servicios auxiliares. Somos una empresa de personas para personas al servicio de la sociedad. ¿Quieres unirte a nosotros y formar parte de una gran empresa? Nos encontramos en búsqueda de COORDINADOR/A - CAMARERO/A DE CAFETERIA HOSPITALARIA en Tortosa. Funciones: - Servir mesas, atención al público. - Mantener las salas, utensilios y enseres en perfecto estado de uso, en todo momento y encargarse de su reposición, conservación y mantenimiento. - Coordinar al equipo de trabajadores/as. Condiciones: - Jornadas 40 h/s. - Horario: lunes a viernes, turno intermedio. - Tipo de contrato: indefinido. - Salario: 23.000 euros brutos anuales en 14 pagas. - Incorporación inmediata. Requisitos: - Muy valorable formación en el sector (cocina, manipulación de alimentos). - Imprescindible experiencia previa de Restauración en Colectividades. - Ofimática a nivel usuario. - Experiencia mínima de 3 años en servicio de self service. Clece es una empresa comprometida en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables, siendo especialmente bienvenidas las candidaturas para ocupar puestos en actividades con infrarrepresentación femenina. Al enviar tu solicitud de empleo, Clece, tratará tus datos como responsable de tratamiento para valorar tu candidatura y, en su caso, contactar contigo. La base que legitima el tratamiento es tu solicitud de aplicación a la oferta publicada. Los datos que trataremos son los contenidos en tu perfil de este portal de empleo, sin perjuicio de otra información que puedas proporcionarnos posteriormente. No conservaremos ningún dato en caso de no ser la persona seleccionada, ni se cederá ningún dato personal a terceros.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Jerez de la Frontera
• Presencial
• 21 jul
  (Publicada de nuevo)

Funciones Buscamos para la cocina de un centro de colectividades en Jerez de la Frontera, un cocinero/a con experiencia previa en cocina y limpieza. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Capacidad organizativa del puesto de trabajo. - Elaboración de pedidos e inventarios. - Cumplimiento de las políticas y procedimientos de limpieza e higiene en el trabajo. Se ofrece - Incorporación inmediata - Contrato *TEMPORAL* hasta septiembre incluido - Jornada completa - Turnos rotativos y partidos según cuadrante - Salario según convenio de colectividades: 1388€ Brutos mensuales

• Contrato de duración determinada
• Jornada completa
• 16.000 € - 17.000 € Bruto/año

• Madrid
• Presencial
• Hace 12h
  Nueva

En HM Hospitales buscamos profesionales proactivos para integrarse en nuestro equipo de servicios de alimentación. El objetivo principal es garantizar la excelencia en el servicio al paciente y al personal sanitario, cumpliendo estrictamente con los estándares de higiene y calidad. Si tienes experiencia ¡Queremos conocerte! 1. Cocinero/a (Partida Frío y Caliente) Misión: Liderar la producción culinaria bajo estándares hospitalarios. Funciones: - Elaboración y producción de la partida frío y caliente siguiendo los menús establecidos. - Cumplimiento de protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. - Gestión eficiente del stock y mantenimiento preventivo de la zona de trabajo. - Registro diario y seguimiento estricto de los controles APPCC. - Apoyo en el emplatado de carros de hospitalización 2. Camarero/a de Cafetería y Corner Misión: Atención al cliente y gestión de ventas en áreas de restauración. Funciones: - Servicio de barra, mesa y gestión de ventas en el corner. - Apertura y cierre de servicio (incluyendo fines de semana). - Manejo de TPV, control de stock y reposición de cámaras. - Limpieza diaria y mantenimiento de maquinaria (cafeteras, hornos, cristalería). 3. Ayudante de Limpieza / Marmitón Misión: Soporte logístico e higiénico fundamental en cocina y planta. Funciones: - Limpieza y desinfección de maquinaria de cocina, fogones, menaje y áreas comunes. - Apoyo en el emplatado de carros de hospitalización y tareas menores de cocina. - Distribución y subida de carros de comida a las plantas del hospital. - Limpiezas profundas semanales de las áreas asignadas. 4. Nutrición y Dietética Hospitalaria Misión: Supervisión nutricional y adaptación de dietas terapéuticas para los pacientes. Funciones: - Elaboración y seguimiento de planes dietéticos personalizados según prescripción médica. - Control de calidad nutricional y supervisión del proceso de emplatado de dietas especiales. - Gestión de alérgenos y coordinación directa con el equipo de cocina para asegurar la correcta trazabilidad. - Asesoramiento nutricional y validación de las ingestas de los pacientes en planta. - Cinta de emplatado hospitalización Condiciones del Puesto - Jornada: De lunes a domingo con descansos rotatorios según cuadrante. - Horarios: Disponibilidad para turnos de mañana y tarde. - Tipo de Contrato: Opciones de Indefinido, Eventual o Interinidad (según vacante).

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Málaga
• Presencial
• Hace 11h
  Nueva

Healthy Poke, la cadena líder en comida rápida saludable, busca Ayudantes de Cocina y Barra Si te apasiona el mundo de la gastronomía saludable y disfrutas trabajando en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando! Responsabilidades: Preparación y montaje de pokes, burritos y otros platos según los estándares de la marca. Atención al cliente en barra, tomando pedidos y gestionando pagos. Garantizar la limpieza y el orden en la cocina y el área de trabajo. Manipulación de alimentos cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene. Reposición de ingredientes y control de inventarios básicos. Colaborar en la organización del restaurante para ofrecer un servicio rápido y de calidad. Requisitos mínimos: Experiencia previa como ayudante de cocina, camarero/a o similar (preferible, pero no imprescindible). Actitud proactiva, organizada y con ganas de aprender. Compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Buen nivel de inglés. Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada de 20 horas semanales. Remuneración: Salario fijo + incentivos (*texto oculto*0 € brutos / anuales)

• Contrato indefinido
• Jornada parcial - indiferente
• Salario no disponible