Jefe/a Partida (Alcudia) - HCCNL
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Contrato fijo discontinuo, jornada completa
- Publicada Hace 13h
Requisitos
- Estudios mínimos
Otros títulos, certificaciones y carnés
- Experiencia mínima
Al menos 1 año
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
La oferta gastronómica es uno de nuestros puntos fuertes, por ello ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO DE COCINA!
Hotels VIVA, selecciona Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel Viva Blue & Spa 4* ubicado en la zona de Alcudia
Las personas seleccionadas, entre otras funciones, se responsabilizarán de:
- Supervisión del adecuado funcionamiento de la cocina y del desempeño de la partida
asignada
- Preparación y organización del menú diario del hotel
- Formación y motivación continua del equipo asignado
- Apoyo en el encargo de inventario de pedidos
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y A.P.P.C.C.
En Hotels VIVA apostamos por la formación, por ello, para seguir creciendo, se ofrecen formaciones actualizadas al equipo de cocina durante todo el año. ¡Para que estés a la última!
Requisitos:
- Experiencia previa como Jefe/a de Partida o amplia experiencia como Cocinero/a.
- Conocimientos de APPCC.
- Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.
- Interés por la cocina elaborada y el detalle gastronómico.
- Categoría
- Nivel
Especialista
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
6 inscritos a esta oferta
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
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