Almazarero/a

Almazarero/a – Producción de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

📍 Alhama de Murcia (Murcia) 🏭Sector oleícola

Empresa del sector oleícola con amplia trayectoria en la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra selecciona un/a Almazarero/a con experiencia mínima de 3 años en procesos de molturación y extracción. Buscamos un perfil profesional, responsable y con capacidad para garantizar la calidad del producto en todas las fases del proceso.

Asimismo, la empresa considerará candidaturas para contratación temporal exclusivamente durante la campaña (octubre, noviembre, diciembre y enero).

🛠️ Funciones durante campaña

• Gestión integral del proceso de molturación: recepción de aceituna, molienda, batido, extracción y almacenamiento del AOVE.
• Control y ajuste de parámetros de producción para asegurar rendimiento y calidad.
• Coordinación con el equipo de almazara y realización de mantenimiento básico.
• Supervisión de limpieza, trazabilidad y cumplimiento de normativa higiénico‑sanitaria.

🔧 Funciones fuera de campaña

• Participación en el proceso de envasado de AOVE.
• Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria e instalaciones.
• Preparación de la planta para la siguiente campaña.
• Apoyo en inventario y logística según necesidades operativas.

✅ Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años como Almazarero/a.
• Conocimiento técnico del proceso de extracción de aceite de oliva.
• Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana durante campaña.
• Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y orientación a la calidad.
• Se valorarán perfiles interesados únicamente en contratos de campaña (octubre a enero).

💼 Se ofrece

• Incorporación a empresa consolidada y de carácter familiar.
• Estabilidad laboral y continuidad anual para el puesto fijo.
• Buen ambiente de trabajo y equipo con amplia experiencia.
• Condiciones salariales negociables según experiencia y perfil
• Modalidad alternativa de contrato temporal de campaña.