Supervisor/a de col·lectivitats

Qui som?

A ReCrea Gastronomia treballem per oferir serveis de restauració col·lectiva de qualitat, saludables i adaptats a les necessitats de cada centre i de cada persona.

Creiem que un bon servei és possible gràcies als equips que hi ha al darrere. Per això apostem per una gestió propera, basada en la confiança, l'acompanyament i el compromís, construint relacions sòlides tant amb els nostres clients com amb els professionals que formen part de ReCrea.

Què busquem?

Busquem una persona amb capacitat de lideratge, organització i orientació al client per coordinar diversos serveis de restauració col·lectiva.

La seva missió serà vetllar pel bon funcionament dels centres assignats, acompanyar els equips en el seu dia a dia i garantir que els estàndards de qualitat de ReCrea es compleixin en tot moment.

Quines seran les teves funcions?

• Liderar la gestió dels centres assignats, assegurant-ne el correcte funcionament.
• Acompanyar, coordinar i donar suport als equips dels diferents serveis.
• Supervisar la qualitat del servei, promovent la millora contínua.
• Mantenir una comunicació fluida amb els responsables dels centres i actuar com a interlocutor/a habitual amb els clients.
• Detectar incidències, establir plans d'acció i fer-ne el seguiment.
• Vetllar pel compliment dels procediments interns, dels protocols APPCC i de la normativa vigent.
• Supervisar la correcta aplicació dels estàndards d'higiene, seguretat alimentària i prevenció de riscos laborals.
• Participar en la incorporació, formació i seguiment dels equips.
• Elaborar els informes de seguiment i reportar periòdicament a la Direcció d’operacions.
• Col·laborar amb els diferents departaments de ReCrea per garantir el bon funcionament dels serveis.
• Fer el seguiment dels indicadors dels centres i elaborar els informes corresponents.
• Utilitzar les eines informàtiques corporatives per a la gestió dels serveis.

Requisits imprescindibles

• Certificat negatiu del Registre Central de Delictes Sexuals.
• Carnet de conduir B, vehicle propi i disponibilitat per desplaçar-se habitualment entre els diferents centres assignats.
• Experiència mínima de dos anys gestionant serveis de restauració col·lectiva (centres educatius, residències o altres col·lectivitats).
• Coneixements de normativa d'higiene i seguretat alimentària, així com dels protocols APPCC.
• Experiència en gestió i lideratge d'equips.
• Domini d'eines informàtiques a nivell d'usuari (Microsoft Office, correu electrònic i aplicacions de gestió).
• Domini oral i escrit del català i del castellà.

Es valorarà

• Formació en restauració, hostaleria, cuina, nutrició, dietètica o àmbits relacionats.
• Experiència en gestió de diversos centres de restauració col·lectiva.
• Capacitat d'organització i planificació.
• Habilitats comunicatives.
• Capacitat per prendre decisions i resoldre incidències.
• Orientació al client i a la qualitat del servei.
• Iniciativa, autonomia i responsabilitat.
• Actitud positiva i capacitat de treball en equip.

Què oferim?

• Contracte estable.
• Jornada completa.
• Formació continuada.
• Entorn de treball proper, dinàmic i compromès.
• Autonomia i confiança per desenvolupar les teves funcions.
• Incorporació a un projecte en creixement.

T'interessa?

Envia'ns el teu currículum a: ******************************