Jefe/a de partida
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Contrato fijo discontinuo, jornada completa
- Publicada Hace 9h
Requisitos
- Estudios mínimos
Sin estudios
- Experiencia mínima
Al menos 1 año
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
Descripción del puesto
Trabaja en un resort único en Europa donde deporte, bienestar y lujo se unen en un mismo destino. En Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa vivirás una experiencia profesional diversa, con múltiples áreas operativas y contacto directo con clientes internacionales. Un lugar perfecto para aprender, crecer y desarrollar una carrera estable en el segmento resort.
Funciones principales:
• Preparación, elaboración y presentación de platos aplicando las técnicas culinarias más idóneas
• Colaboración en pedidos, conservación y aprovechamiento de materias primas
• Preparar, cocinar y presentar productos de uso culinario.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.
• Apoyo en la gestión de costes e inventarios
• Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria del hotel.
Funciones adicionales:
• Control y supervisión del servicio asignado.
• Gestión de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
• Formación y supervisión del personal a cargo.
• Elaboración de menús.
Requisitos:
• Titulación: Grado Superior en Hostelería / Escuela de Cocina.
• Carnet de manipulador de alimentos.
• Actitud proactiva, compromiso y pasión por la gastronomía y la creatividad.
• Idiomas: Se valorará nivel alto de inglés
¿Qué ofrecemos?:
En Grand Hyatt La Manga Club, Golf & Spa nos importa el bienestar y crecimiento tanto personal como profesional. Al formar parte de nuestro equipo, disfrutarás de los siguientes beneficios:
- Oportunidades de crecimiento profesional, formación continua y desarrollo personal.
- Descuentos exclusivos en hoteles Hesperia y Hyatt a nivel mundial.
- Beneficios en seguros de salud, viajes, ocio y más.
- Uniforme de trabajo.
- Manutención en comedor de personal.
- Jornada laboral completa.
- Traslado en autobús de personal desde Cartagena hasta el hotel (paradas ya establecidas).
- Buen ambiente laboral
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
4 inscritos a esta oferta
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
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