COCINERO/A PARA HOSTAL EN LEÓN - JORNADA 30 HORAS TURNO MAÑANA

León (León)

Presencial

15.000€ - 15.000€ Bruto/año

Experiencia mínima: Al menos 2 años

Contrato indefinido, jornada parcial - mañana

  • Publicada Hace 9h

Descripción

Nos encontramos en la búsqueda de dos Cocineros/as de producción a jornada parcial, con experiencia en cocina tradicional y servicios buffet.

Las tareas a realizar son:
Realizar la mise en place y las producciones antes del servicio.
Elaborar la oferta gastronómica.
Rotar por las diferentes partidas de la cocina, dependiendo de la carga de trabajo.
Participar en el control de stock y en la realización de pedidos.
Control de APPCC y Fichas Técnicas.

Requisitos:

  • Experiencia previa en cocina, especialmente en colectividades, hoteles, residencias, campamentos o similares.
  • Experiencia rotando por las distintas partidas de la cocina.
  • Experiencia en cocina tradicional.
  • Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria: Rational, plancha, freidora, envasadora al vacío, entre otros.
  • Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación.

Condiciones del puesto:

  • Incorporación inmediata.
  • Contrato indefinido con previo periodo de prueba.
  • Jornada de 30 horas.
  • Horario de martes a sábado (10:00 a 16:00).
  • Dos días de libranza (domingo y lunes).
  • Salario 15.000€ brutos anuales.
Categoría

Turismo y restauración - Restauración

Nivel

Empleado/a

Personas a cargo

0

Vacantes

1

Salario

15.000€ - 15.000€ Bruto/año

2 inscritos a esta oferta

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