Jefe/a de cocina de colectividades
Experiencia mínima: Más de 5 años
Contrato indefinido, jornada intensiva - mañana
- Publicada Hace 11h
Experiencia mínima: Más de 5 años
Contrato indefinido, jornada intensiva - mañana
Educación Secundaria Obligatoria
Más de 5 años
Hostelería y restaurantes
Nuestro compromiso personal y profesional, con la salud del ser humano, nos ha llevado a desarrollar un catering basado en ingredientes naturales y ecológicos.
En Marisa Fernández Catering Ecológico no paramos de crecer, y para eso precisamos jefe de cocina con conocimientos en cocina vegana y saludable para unirse a nuestro equipo para comenzar en septiembre.
Requisitos mínimos:
· Conocimientos gastronómicos en cocina vegetariana/vegana.
· Alta capacidad de organización, trabajo, comunicación y proactividad.
· Conocimiento de APPCC.
· Persona responsable, con iniciativa, eficiente, trabajadora, metódica, organizada y con don de gente.
Requisito esencial:
· Para nosotros es fundamental tener un buen ambiente laboral, por lo que buscamos una persona agradable, positiva, con buen carácter y que sepa trabajar en equipo.
· Experiencia en colectividades como jefe/a de cocina.
Empleado/a
1
24.000€ - 30.000€ Bruto/año
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
Funciones 1. Asegurar que la producción del turno esté en línea con los procedimientos y requisitos de seguridad alimentaria e higiene. Comunicar cualquier incidencia o mejora en el sistema para asegurar ese nivel de calidad. 2. Obtener los máximos estándares de calidad según los procedimientos y las exigencias de la producción, avanzando y gestionando los problemas como un solo equipo. 3. Gestión [...]
En Gastroadictos seguimos creciendo y llevamos a Madrid nuestra forma de entender la hostelería. Bar Mistela llega a Chamartín con un proyecto sólido, una identidad muy marcada y una cocina basada en el producto, la tradición mediterránea y el sabor de siempre. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, criterio y capacidad de liderazgo para asumir un papel clave en esta nueva apertura y cons [...]